「温故知新」~働く女の和風道~



クリスマスケーキ

c0225143_1139445.jpg今年の クリスマスケーキは
定番の ガトーフレーズではなく
ちょっと 冒険

カンヌ という レッドカーペットを
イメージした ベリームースに
お酒を 効かせた アダルトな
ケーキです

ピスタチオの プチマカロンが
載っていて かわいらしい
ギフトBOX のよう 

中には ピスタチオムースが入り
大変凝った作りで 目で舌で 愉しみました

失敗しない 定番もいいですが
安全を優先して 守りに 入ってしまうと
意外な 面白いものを 見落とすかも 

来年も 定番にはまらず 大人の冒険を していこうと
教えてくれた ケーキです
by ballerina24 | 2014-12-27 11:40 | イベント | Comments(0)
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お稽古、語学、和装を通して美しき日本の良さを探究
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