「温故知新」~働く女の和風道~



青 梅 

c0225143_22373475.jpg季節の言葉  青 梅

店頭には上質なスウェードをまとった
青梅が 清涼感を与えてくれています

子供のころ 母は毎年 青梅が出ると
ガラス瓶に仕込んで 梅シロップを
作ってくれました
その梅ジュースはとっても爽やか美味

そんな初夏の思い出が 私を青梅に
惹きつけるのですが 毎年 横を素通りです
やってみたいけれど 手間がかかりそうで・・・

昨夜 スーパーで熱心に青梅を品定めしている女性に
「 どんな風になさるのですか? 」 と話しかけてみたら
喜んで たくさんのヒントを教示してくれました

いわく 梅酒作りは 季節の恒例行事で 
息子さんのお店で出すそうです
また 夏バテ防止にも 良いとか  ・・・やはり

良い梅の選び方も 私に 熱心に解説してくれて
「 あなたなら きっと美味しい梅酒が 作れるわよ 」 と後押しの言葉を いただきました 

今年こそ 青梅さんと 仲良しになれるかしら 
Breath slowly, then you feel a scent of Early Summer.
by ballerina24 | 2011-06-20 22:45 | 美学 | Comments(2)
Commented by ちゃま at 2011-06-21 18:50 x
青梅・・・

毎年 我が家ではこの季節には
梅味噌ソースを作ります

夏はソーメン 冷やっこ 冬は温野菜 湯豆腐
サラダに焼き魚にと 年中重宝している
我が家の万能ソースです

バレリーナさんが作った
梅ジュース 味わってみたい・・・
Commented by ballerina24 at 2011-06-22 11:37
ちゃまさんへ

梅味噌ソース  耳にしただけで喉をゴクリ・・・
手作りのソースで年中楽しめるのはLOHASな
ライフスタイルですばらしい

私の重たい腰はまだ上がっていません
青梅を見かけるたびに はやしたてられます ^^
Sounds yummy !
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